鲜虾云吞面的做法

1、鲜虾虾头剥下备用虾肉剁馅，蒜切片，大葱切段，小葱切葱花

3、锅里放宽油，先放入花椒和葱段，炒出香味后加入虾头，煸炒到油发红香味浓郁，放入盐调味。多余的油冷却后装瓶，凉拌菜时放到调料里味道很不错哟！

5、依次放入猪肉馅牛肉馅、虾、葱花、料酒一勺、盐5g、鸡蛋拌匀，用云吞皮包成云吞备用。可把早上起来后需要用的青菜和虾清洗干净后放冰箱保鲜。