夏威夷果巧克力薄片

1、黄油、炼乳和巧克力隔水融化

3、蛋清加细砂糖搅拌，不用打发，打到出泡沫就行

5、黄油隔水融化，倒入拌好的蛋清面粉糊中，搅拌均匀

7、裱花嘴剪一小口，将巧克力糊挤入模具中。有马卡龙模具最好，这样方便定型，没有的话用烤纸也行，就是形状可能讵畿缤耒会不够美观，我之前就是用的烤纸，结果高温后溶液就会旁边流，烤出来都粘在一起，确实不够美观。所以又特地买了马克龙的盘，这样就解决这个问题了

9、烤好后马上放冷却网盘里摊凉，这样才能让薄片口感脆生生的