牛头肉炒大蒜
1、半熟的牛头肉，切片，备用。
2、大蒜切段，备用。
3、热油锅。
4、放入姜丝，炒出香味。
5、放入牛头肉，翻炒。
6、放入酱油、盐，翻炒。
7、加水，焖煮。放入少许白糖和醋，焖煮。
8、放入大蒜，翻炒。
9、收汁，出锅，装盘。
10、口味劲道。
1、半熟的牛头肉，切片，备用。
2、大蒜切段，备用。
3、热油锅。
4、放入姜丝，炒出香味。
5、放入牛头肉，翻炒。
6、放入酱油、盐，翻炒。
7、加水，焖煮。放入少许白糖和醋，焖煮。
8、放入大蒜，翻炒。
9、收汁，出锅，装盘。
10、口味劲道。