1、排骨焯水后倒去浮沫洗净。
3、倒油入锅，加入姜片炒香后，倒入排骨翻炒。
5、倒入生抽、老抽，加入蒜瓣，加盐，少许白糖。
7、一锅美味的啤酒土豆青椒炖排骨就大功告成啦! 就着米饭，和剩下的半瓶啤酒，美美的吃暖了。
