1、首先，将翅中洗净，并在其表面划伤三刀（这样会更入味）；切好姜片，拍好蒜，待用。
4、糖化后，倒入鸡翅，煎至金黄，然后放入生姜，蒜，八角，翻炒几下
6、带锅中的水分快要煮干时，翻炒，收汁，便可以出锅了。这样，鸡翅就做好了。简单易学。
