草莓奶油蛋糕攻略

1、戚风蛋糕坯备料：低筋面粉，白砂糖（80g分成50g与30g分装），植物油，牛奶，鸡蛋。

3、蛋清打发：分三次倒入50g细糖。打至干性发泡。可以立着一个小尖，就说明ok了

5、搅拌均匀。

7、挤入十几滴柠檬汁

9、把刚搅拌好的再倒入余下的2/3蛋白霜

11、放入预热好的烤箱，放置中下层。上下层，150度35分钟

13、淡奶油草莓鲜花准备。

15、蛋糕脱模。

17、草莓切片装饰。