1、胡萝卜去皮，金针菇切除根部洗净。
3、金针菇洗干净。
5、胡萝卜断生后倒入金针菇，加入适量的盐，一勺蚝油翻炒均匀，因为金针菇炒的时候会出水所以不用加水，中火焖1分钟，起锅前加入葱花和一点糖提鲜即可。
