1、首先将螃蟹从中间掰两半，把里面的腮和嘴等不能吃的都摘掉。
3、然后将葱姜切丝。
5、紧接着将炒锅加热后放入适量的花生油，可以多放点炸面酱和螃蟹都需要油多一点。
7、炸出香味后放入面酱煸炒出香味。
9、放螃蟹接着煸炒。
