清炖红枣石蜂糖燕窝

1、燕窝提前一晚用纯净水泡发放入冰箱「泡发后如图」 准备红枣与石蜂糖放一旁备用

2、泡发好的燕窝需要进行挑毛，处理后用纯净水冲洗干净晾干水分 燕窝撕成条放入炖盅里，红枣切片备用

4、加入小半盅纯净水「如图」

6、取出放凉3分钟后加入石蜂糖（因为它融度低，所以不适合太热加进去燕窝里）