皮塔饼怎么做

1、首先面粉加入2克盐，酵母粉可以直接倒入180克温水，加入白糖搅拌一下

3、‍把面粉稍微揉一下，面粉偏湿的状态，这样的饼会更加柔软一些，可以盖上保鲜膜醒十分钟再揉，这样阌毡驰璨更加容易揉光滑

5、‍发酵至两倍大后的样子

7、‍分几个剂子在案板上

9、‍醒发好了，不粘锅、专用牛排锅都可以，可以用纸巾沾一点点油在锅里面擦拭一遍然后预热好，放上饼皮

11、‍一鼓成球了，可以出锅了

13、‍饼皮吃着有点脆又很柔软！很不错