红烧武昌鱼的做法

2024-10-29 13:15:45

1、武昌鱼打花刀

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2、锅中放油，倒入葱段，蒜块，姜片，干辣椒，八角，大火爆香

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3、加入生抽，老抽，清水，大火煮沸

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4、倒入武昌鱼，加入盐，白砂糖，白胡椒粉，翻面

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5、加入料酒，大火收汁

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6、做好出锅

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