1、粉丝用冷水泡5分钟,蒜剁成蓉,剁椒剁丝碎些备用。
3、将泡发好的粉丝铺在盘底。
5、将炒好的蒜蓉酿到丝瓜段的浅坑里面然后码到盘中的粉丝上。
7、中火加热油至6成热放入剁椒煸香。
9、装盘特别营养又美味。