1、1牛肉洗净 块状放入沸水里煮5分钟左右 把水倒掉 洗净牛肉 切小片
4、4另准备汤料（葱末 姜末 金盖 薄荷 小米辣 干辣椒末 花椒粉 胡椒粉）
5、5在小碗里准备好适量的汤料 加上热乎乎的牛扒呼汤 就是美味的牛扒呼汤了
6、6牛肉就打蘸水，这样就做好了。
