1、先将切好的红萝卜下锅，本次用的是苦茶油，如果没有可用沙拉油。
3、加入云耳及切成丁状的豆腐，加水淹过1/2，加少许盐并稍微拌炒。
5、蔬菜的清甜融合豆腐，淡而有味不油腻，很适合夏季养身，及手术后或病中的人食用，清淡又健康。
