1、准备好上述食材，小米辣，葱，蒜切末，下油锅爆香。
3、再放郫县豆瓣酱，炒出红油后，和肉末翻炒均匀。
5、炒至香菇丁变色后下入泡好的水晶粉，加适量水，少许盐。
7、翻炒均匀，尝一下，如果淡可以稍加一点盐，然后出锅。
