南瓜蒸蛋糕的做法
1、全部材料图 蒸锅放多些水,大火煮滚。

3、蛋清蛋黄分离。蛋黄搅拌均匀,加入南瓜泥搅拌均匀。

5、蛋清分三次加糖,打发至硬性发泡。

7、再分两次把剩下的蛋白糊用翻拌手法混合蛋黄糊。 搅拌好后直接倒入模具中。并用保鲜膜包住模具。 凸鹣沮北把包好的蛋糕糊放到滚开的蒸锅中,改中火,蒸50分钟。 出锅后,迅速拆掉保鲜膜,并倒扣到晾网上。

1、全部材料图 蒸锅放多些水,大火煮滚。
3、蛋清蛋黄分离。蛋黄搅拌均匀,加入南瓜泥搅拌均匀。
5、蛋清分三次加糖,打发至硬性发泡。
7、再分两次把剩下的蛋白糊用翻拌手法混合蛋黄糊。 搅拌好后直接倒入模具中。并用保鲜膜包住模具。 凸鹣沮北把包好的蛋糕糊放到滚开的蒸锅中,改中火,蒸50分钟。 出锅后,迅速拆掉保鲜膜,并倒扣到晾网上。