1、将主材料除黄油外,全部进入厨师机。1档搅拌均匀,4档搅拌至光滑的面团
3、黄油加入后,低档搅拌均匀,4档搅拌至能拉出有薄膜。
5、进行第一次发酵,可以放进发酵箱28度40分钟左右。也可以用烤箱发酵
7、平均分成12分面团或者6个,看你喜欢大的还是小红豆包,盖上保鲜膜醒发10-15分钟
9、收尾
11、发酵好的刷上全蛋液,撒上黑芝麻
13、前面10分钟要留意烤箱,面包上色程度
15、做好的红豆包
17、好吃