1、准备好所需的食材，青蒜和胡萝卜分别洗干净备用
3、往鸡蛋液中加入准备好的面粉
5、加入适量的盐和切碎的青蒜、胡萝卜，用筷子搅拌均匀
7、沿锅的四周倒入一大汤勺面糊，倒入后用手端起锅快速转动几下，让面糊在锅中均匀地摊成薄厚均匀的圆饼
9、将摊好的鸡蛋饼从一端向另外一端卷起来
11、煎至表面无明显湿面糊时，将刚才卷好的鸡蛋饼叠放在上面，从一端卷向另一边
13、青蒜胡萝卜鸡蛋饼成品图
