1、这款菜的备料：米皮1份，梅鱼3条，豆腐鱼3条，虾菇5只，鲜虾三只，芹菜及胡萝卜适量，点缀用的。
3、用细盐将海产品腌制一会再洗净，然后控水码放在米皮上面。
5、用料酒，生姜，生抽，胡椒粉调味。
7、选择第四模式进行烹饪，用时为20分钟。
