1、准备主要原材料。
3、放盘中，加入生姜丝，生抽，料酒，胡椒粉，辣椒酱，豆豉酱，生粉。
5、山药，戴上手套去皮，切成小块摆入盘底。
7、锅中水烧开，放入蒸盘。盖上锅盖，大火蒸15分钟左右，关火焖3分钟。
