怎样制作全麦面包

1、酵母溶于温水,除黄油以外的其他材料放到一起，揉成面团，再将黄油加入,慢慢揉进面团。

3、发酵好的面团，取出，滚圆，蒙保鲜膜松弛15分钟

5、二次发酵完成，面团取出，用锋利的刀，在面包顶部交叉划四刀（当然不划也可以滴，嘿嘿，自己随意犬匮渝扮）, 在面团上撒一层薄薄的全麦面粉