1、将糯米粉倒入大盆中，倒入开水用筷子搅拌，揉成米团，转到案板上揉，拿点面粉防沾。
2、将糯米团揉好后再揉成团，切成小块。
3、取米团擀成饼状，加入豆沙馅，包起来收口，再压扁，擀成饼。这样饼坯就做好了。
4、起锅烧油，下入饼坯小火烙。烙至两面金黄就可以了。
5、出锅装盘。
