1、鸭块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。
3、葱头切断，香菇随自己心意切就好
5、香菇炒软放烫好的鸡块急火翻炒。
7、锅子加盖，大火烧开，中火炖30分钟
9、切好的蒜末，放醋，香油，麻油调味
11、可以吃了...很好吃哦！
