1、准备好食材葱、姜、蒜、尖辣椒、香菇。
3、油加热，鱼放入锅中不要！动煎牢固略黄。
5、剩下的油放入葱、姜、蒜、尖辣椒炒香略黄。
7、加入开水，大火闷炖5分钟，转小火收汁。 放入自己喜欢海带丝，香菇即可。
