1、五花肉沫里刀祖哉男擦入黄瓜丝，纯瘦肉会太紧不好吃，三肥七瘦比较合适。另外我觉得刨丝器用这种小刨子特别好，经济实惠、好用还好清洗
3、冷锅下肉饼，方便整形。先用勺子在碗里把肉泥团一团，放进平底锅，用勺子轻轻压平。肉唤魇兄溱饼大小一定要参考你西红柿的大小
5、两面煎至金黄色即可，切忌频繁翻面，也容易碎
7、西红柿取上面一层盖和下面一层底，如果买到带把儿的西红柿就最理想了
9、放上一片芝士，芝士大小也要根据西红柿大小调整，放上肉饼
11、成品图
