1、猪肉切片，腌料腌渍十五分钟左右，腌料在买的水煮肉片的成品料里有。
3、锅内倒油把冬瓜炒一下，然后加纯净水，导入调料煮开，放进腌好的肉片，熟了之后出锅放入盆中，放上葱和香菜。n锅内倒油，起烟后把有麻椒，辣椒的炝料倒入油中，翻炒下倒入盆中，完成！
