1、冷冻的鲷鱼片，一块的重量是330克，提前拿出来解冻
3、切两片时感觉太大了，就切了4片，这样好煎
5、在蛋液中拖一下
7、全部弄好后稍微放置几分钟，这样面包糠沾的牢
9、一面煎2--3分钟，煎至表面金黄翻面，也煎2分钟左右，煎至表面金黄
11、摆盘上桌享用吧
