卤煮五香花生放什么料

1、嚼但匙噻首先我们准备花生米500克，放入清水中，加入食盐20克，放入几片香叶，几片陈皮，三粒八角，一小把花椒，搅拌均匀浸泡一个晚上，泡的时间越长就越入味，这里食盐要多放一些，否则卤出来的花生不够入味。

3、下面我们把浸泡好的花生米倒入锅中煮一下，大火烧开以后转小火煮20分钟，把花生米煮熟让其吸收香料的味道，当然喜欢吃软一些的就多煮一会。20分钟以后花生米已经吸足水分变非常饱满，我们把它捞出来，挑出里面的香料备用。

5、胡萝卜晾凉以后把水分控干，加入少许食盐抓拌均匀，和花生米倒在一起淋入一点芝麻香油，颠盆拌匀后即可装盘上桌。