1、丝瓜选取两根，切掉两头，用到刮去外面的表皮，然后清洗干净。
3、另外备上蒜片。
5、然后将丝瓜片倒入锅中，翻炒。
6、丝瓜出水了，几乎就熟了，再炒一会儿就可以起锅享用了。没有加盐，吃起来有淡淡的甜味，特别好吃。
