1、将高筋面粉倒入干净的容器中，加入小苏打、发酵粉和盐，搅拌均匀，加入鸡蛋，
3、接下来，把面团做成棒状，在砧板上抹上油或干粉，把面团分成两份。拿一个卷成长方形。因为板上有油，所以粘不住。
5、炸至金黄色。排水管。油温一定要控制好，保持在200度左右，这样油条才漂亮蓬松！
7、油条的大小要根据锅具的大小来定，我做的油条比较短。胖嘟嘟的，
