圣诞花环面包攻略

1、将所有干性材料高筋面粉+酵母+糖+肉桂粉倒进和面机中，再将所有湿性材料鸡蛋+汇源果汁倒进和面机中，和以往的步骤一样，将面团打至稍稍光滑，然后加入黄油和盐，继续打至能拉出手套膜

3、将发酵好的面团取出，然后均匀的分割成分量相等的三份，搓圆后盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

5、然后边压边卷，卷成型后，我们再搓成长条。（大概80公分）

7、将辫子两头捏紧盘成圆形放在烤盘上，然后把另一边头结擀扁，包裹在另一个结头上，这样可以让接口看上去更加自然一点

9、将发酵好的花环面包取出来，然后刷上鸡蛋液，撒上碎蔓越莓和碎的柑橘皮做好装饰