1、荠菜仔细挑干净，去掉发黄的叶子和根，洗净备用。
3、倒掉水晾凉
5、肉馅事先加入料酒，盐，搅拌一会儿，上劲以后会很更好吃。
7、然后就可以包馄饨啦～馄饨皮买的现成的。
9、馄饨的汤底用的紫菜，猪油渣，猪油，加点盐，冲上开水就可以了。
