蛋黄酥的家常做法

2025-01-08 20:15:55

1、需准备以下材料,水油皮:155克面粉,55克玉米油,清水60克,白糖35克,全部放一起揉成面团,油酥皮:面粉125克,玉米油60克放一起和成油酥皮,这个方子我一共做了12个

蛋黄酥的家常做法

3、烤好的蛋黄晾凉,用豆沙馅分别包入蛋黄

蛋黄酥的家常做法

5、用擀面杖擀成椭圆形

蛋黄酥的家常做法

7、然后再次用擀面杖从竖面擀成椭圆形,再松弛10分钟

蛋黄酥的家常做法

9、全部包好后放入烤盘中,取一个蛋黄打散,轻刷在表面上,撒点黑芝麻装饰

蛋黄酥的家常做法

11、20分钟过后,出炉晾凉就可以吃了

蛋黄酥的家常做法

13、颜色也很漂亮

蛋黄酥的家常做法
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