包心菜鸡蛋炒粉丝

1、朋友送的嵊州米粉丝二片，自己家的包心菜和鸡蛋，胡萝卜半个驴织裕篡够了，杏鲍菇一个，最好是买小的杏鲍菇7-8公分的用3一4个，今天我用的大

3、米粉丝浸泡后沥干用橄榄油和适量生抽拌匀

5、鸡蛋炒好后备用

7、杏鲍菇炒一炒会出水，加入胡萝卜炒

9、包心菜炒至有点变软加少许盐

11、用筷子挑粉丝炒，用锅铲不太好炒

13、装盘

15、如果放河虾的话，先炒包心菜和河虾再炒粉丝

17、每人一大盘