1、材料：豆豉 香干 猪肉 大蒜 姜 杭椒 油 盐 味级鲜 白糖
3、香干切丁
5、起锅放少许油，油热后，将肉丁放入煸炒。待水分炒干后，加入料酒，炒两下。
7、加入豆干丁、豆豉
9、炒到有豉香的时候，放入味级鲜，再炒至豆干稍微有点干，出锅装盘。
