1、挞皮制作过程,做过蛋挞皮的话,做这个就不会感觉到难。将黄油软化与糖粉打发;
3、筛入面粉,手动搅拌至无干粉状态;
5、将挞片铺入模具中,用叉子打孔
7、之后慢慢加入蛋黄搅拌均匀。
9、将椰蓉馅灌至挞皮中,约九分满压平。