1、罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用
3、抹上食盐，腌制半小时，备用
5、锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面
7、小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺，适合宝宝吃
