炖鱼块-----家庭简单版
1、炸好的鱼块拿出冰箱解冻,葱切小段,蒜切片备用

2、起油锅,加入食用油约40毫升,油温四五层的时候,放入几粒花椒,油温九层热的时候倒入葱蒜

3、倒入葱懔胴非裳蒜后,转中小火,翻炒葱蒜,把葱蒜的香味炒出来,翻炒一分钟就可以啦,一定要用中小火,不然油温太高会糊的

5、倒入鱼块,煮沸后,转小火慢炖十五分钟,小火慢炖才能让鱼更入味,鱼汤也会更浓更香

1、炸好的鱼块拿出冰箱解冻,葱切小段,蒜切片备用
2、起油锅,加入食用油约40毫升,油温四五层的时候,放入几粒花椒,油温九层热的时候倒入葱蒜
3、倒入葱懔胴非裳蒜后,转中小火,翻炒葱蒜,把葱蒜的香味炒出来,翻炒一分钟就可以啦,一定要用中小火,不然油温太高会糊的
5、倒入鱼块,煮沸后,转小火慢炖十五分钟,小火慢炖才能让鱼更入味,鱼汤也会更浓更香