奶油草莓三明治

1、准备材料，粉类混合过筛

3、蛋清打至有大弯勾即可

5、蛋黄搅匀后，倒入蛋白霜中

7、筛入粉类

9、面糊装入裱花袋，在烤盘上转圈挤出圆片，大约直径6~7公分

11、淡奶油加糖粉打至七分发，装入裱花袋中，在蛋糕片中间先竖着挤入一道淡奶油，再用手托着油纸轻轻折起，在蛋糕片挤上一层奶油