1、将白菜洗净，切片备用
2、干木耳泡发洗净，撕小片备用
3、猪肉切成片或丁，大蒜切碎
4、热锅放油，油热后加入肉丁和蒜末翻炒变色
5、加入白菜炒软，加入少量酱油，五香粉调味
6、加入木耳翻炒，炒熟后加入盐，醋调味
7、加点香菜点缀，出锅。
