1、准备好铁观音茶叶和泡茶的茶具，备好干净的水源。
3、用开水倒入盖碗，温烫一下茶具。
5、将90度的开水，顺着盖碗边缘，徐徐注入茶壶中。
7、继续倒入开水，盖上盖碗，浸泡1-2分钟，将茶汤倒至公道杯。
