1、火腿肠切成片，土豆削皮切成小块，清洗干净。
2、土豆冷水下锅煮五分钟，捞出控水。
3、起锅烧油，放入土豆小火煎至金黄。
4、下入火腿肠继续煎一会。
5、加入生抽 孜然粉 辣椒粉 白芝麻 孜然粒 糖 盐翻炒均匀。
6、出锅撒葱花。
