特色豹纹吐司

2025-01-14 08:13:04

1、先放人牛奶、蛋液、炼乳(我的很稠)、盐和砂糖

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3、一个程序结束后,把面团分成两份,一份继续放人面包机里和面至完全阶段,另一半面团再分成两份,稍微有点大小差别,小点的加入5克左右可可粉揉匀,大点的加入10克可可粉和适量竹炭粉揉匀,没有竹炭粉的全部用可可粉调色,就是要比前面的面团颜色要深

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5、我用的烤箱低温发酵1小时至两倍大

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7、取面团压扁分别擀成长舌状

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9、依次做好8条面坯

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11、放入烤箱二次发酵1小时左右

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13、放凉后切片密封保存

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