1、洗去老根。腌胡椒，小米胡椒切丁。剁碎姜和蒜，剁碎洋葱放在一边。
3、加入一大碗水，火煮沸后，加入少许腌椒水和盐调味，撒上胡椒，煮约10分钟。
5、加入脂肪片，煮至变色。把汤倒进一个盛满酸辣汁的大碗里。
6、撒上大蒜、洋葱和热油。
