1、备好食材，姜切成片，大葱取葱白切成段。
3、洗干净锅，烧热，锅中没有水渍之后加花生油少许。
5、鲫鱼煎至两面金黄，这样鲫鱼汤煮出来会白。
7、最后放盐，量以个人口味咸淡为宜。关火，将汤盛入碗中，可以放适量香菜提味。
