1、把茄子洗净，切薄片再切细条状。
3、蒸的同时，把蒜切末，姜切末。
5、用一个小碗装小半碗生抽、适量盐、鸡汁、一点陈醋、一点白糖（这个依个人口味）调汁备用。
7、趁热浇在蒸熟的茄子上，一屋子香味就出来了*^O^*
