【简单花样饼大全】零技巧打造营养早餐饼---鸡蛋夹饼

2024-10-13 05:42:35

1、鸡蛋夹饼食材(饼的面团用80度左右热水烫面6成,然后稍微晾一下,在用30度左右温水和剩下的面,揉成光滑的稍微软一点的面团。揉好醒发更好吃,着急醒发5分钟也可以)。

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3、把两个放在一起擀成薄薄的饼。

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5、两面都变色鼓起来很容易分开就基本熟了。

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7、然后用竹铲子把鸡蛋抹平,撒上葱花和尖椒碎。

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9、稍微烙一下翻面在烙一下,等两面都黄色了,鸡蛋定型就完全可以出锅了。

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11、然后卷起来就可以了。

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