白菜炖五花肉的做法

1、首先五花肉洗干净切薄片，大白菜洗干净。取一片大白菜铺上一层五花肉。做成适量的片备用。

3、将切好的白菜五花肉沿着锅边依次放入。

5、 锅中加入少许底油，将姜蒜和小米辣倒入锅中小火炒出香味。出香味后倒入辣酱20克、豆瓣酱20克，

7、将做好的汤汁均匀的从白菜五花肉顶部淋入锅中。