1、高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克,淡奶油60克,牛奶180克。所有材亓歃肿肖料混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大;
3、横向卷面片,放入吐司模;进行第2次发酵;
5、预热烤箱190度,上下火烘焙35~40分钟;