1、豆腐切成块，香菇切成小半，姜切成丝，大蒜拍碎。
3、开中小火，接着放入豆腐块，慢慢翻动，待豆腐煎至有点硬。
5、起锅摆盘，一道美味的红烧香菇豆腐就好了，味道挺不错的，挺下饭的。有空的朋友可以回家试试。
